Receta de galletas ....ricas ricas ....

Buenos días chic@s ... ¿ Qué tal el fin de semana ? . Espero que bien , por aquí por Tenerife nos acompaño el tiempo , y tuvimos solito :)) ... Mi fin de semana estuvo muy bien , aunque como suele pasar se me paso volando .... Da para muy poco , ¿ Verdad ? ... Pero hay que empezar la semana con mucha energía y con ganas de hacer muchas cosas ... Así que a ponerse las pilas ya ..je je je .
Y nada mejor que cargarse las pilas con el post que les dejo hoy .
Una receta de galletas caseras muyyy ricas y fácil de hacer .

Receta de galletas :

Ingredientes :

- 1/2 kg de harina
- 125 gm de azúcar
- 125 gm de leche
- 60 gm de mantequilla
- 1 cascara de limón

Preparación :

Se hace un volcán con la harina y a azúcar . Se incorpora la leche , el aceite y la ralladura de limón y el huevo , y se amasa hasta obtener una masa homogénea

Se extiende con un rodillo y se corta al gusto . Se rocía con un poco de azúcar  . Y ya están listas para entrar al horno , pre calentado a 160 grados , y se dejan hornear hasta que estén  doradas .

Espero que les gusten , queda muy buenas .....

Muchos besitos ....

Victoria :))